2010/10/06
◆季節の魚詰め合わせ
◆長崎県漁連が首都圏向けに始めました。
「季節の野菜詰め合わせ」は、よく見かけますが
「季節の魚詰め合わせ」は珍しい!
今日の長崎新聞によると、
長崎県漁連では、3種類の魚を組み合わせた「長崎パック」を
首都圏の生活クラブ生協連合会の希望会員へ出荷。
少量多品目の魚が水揚げされる、
長崎県ならではの商品づくりですね。
今の季節は、カワハギ、ケンサキイカ、カマス、マダイが対象で、
3カ月ごとに魚が変わっていく楽しみなパックです。
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