◆新名物は「薬草料理」

◆九州新幹線「新玉名駅」開業のプロジェクト

来年3月に開通する九州新幹線。
博多駅から鹿児島中央駅までの停車駅は計12駅。

そのひとつ「新玉名駅」（熊本県玉名市）の開業を控えて
新名物の「薬草料理」の試作品発表会が行われました。

市内に自生する薬草を使ったメニューは、
オオバコを練りこんだパスタやノビル入りのオムレツ、
クズの花ゼリーなど。
それぞれに効用があるそうです。

玉名商工会議所などが取り組む、「薬草料理」と温泉を
アピールするプロジェクトの一環ですが、
「薬草料理」にスポットを当てたのは珍しくていいですね。