◆「旅する八百屋は、自家採種と固定種の農産物を対面販売する移動店
東日本大震災を機に、オーガニック関連の仕事を退職して、
日本の有機農業生産者の支援と新たなオーガニック市場の
開拓活動を始めるため、「warmerwarmer(ウォーマーウォーマー)」(吉祥寺東町2)を
立ち上げた高橋一也さん。
取り組みのひとつ、「旅する八百屋」では、
昔から受け継がれてきた「自家採種・固定種・在来種」を守ろうと、
在来固定種の野菜などを販売されています。
いつか食べたことのある、なつかしいおいしさ。
その野菜の背景にある物語を一緒に話しましょう、と
高橋さんは、呼びかけます。
2012/06/17
2012/05/12
◆国産ワイン91銘柄の試飲会
◆日本のワインとチーズが集合
国内の85のワイナリーが加盟する「日本ワインを愛する会」が
総会の後で試飲会を開催しました。
全国約40のワイナリーから91銘柄が出品され、
まさに日本のワインが一堂に会したというもの。
栃木県那須町の「那須高原今牧場チーズ工房」をはじめ、
各地の手作りチーズも集合!
何ともうらやましい催しです。
2012/05/09
◆金ごまの播き時です
◆平均気温が20℃になったら
庭先やプランタンで、金ごまを育ててみませんか?
平均気温が20℃になったら、播き時です。
35~40日ほどで、ほたるぶくろの花の形に似た、
淡いピンク色の花が咲き始めます。
種まきから数えて90~100日ほどで、収穫です。
初心者でも簡単に栽培できるので、種をお分けします。
チャレンジしたい方はこちらまで。
庭先やプランタンで、金ごまを育ててみませんか?
平均気温が20℃になったら、播き時です。
35~40日ほどで、ほたるぶくろの花の形に似た、
淡いピンク色の花が咲き始めます。
種まきから数えて90~100日ほどで、収穫です。
初心者でも簡単に栽培できるので、種をお分けします。
チャレンジしたい方はこちらまで。
2012/04/08
◆センス・オブ・ワンダー
◆春の訪れと共に「センス・オブ・ワンダー」が目覚めます
レイチェル・カーソンが遺作となった「センス・オブ・ワンダー」を
書いたのは、アメリカ・メイン州。
訳者の上遠恵子さんは、「センス・オブ・ワンダー」を
“神秘さや不思議さに目をみはる感性”と訳されています。
メイン州でも、ポートランドでは桜のお花見ができるようですが、
今年はもう咲いたのでしょうか?
関西は、やっと春うらら♪
京都・平野神社の桜の原木や珍種を見に出かけると、
私の中の「センス・オブ・ワンダー」が
冬眠から目覚めたように、反応し始めました。
レイチェル・カーソンが遺作となった「センス・オブ・ワンダー」を
書いたのは、アメリカ・メイン州。
訳者の上遠恵子さんは、「センス・オブ・ワンダー」を
“神秘さや不思議さに目をみはる感性”と訳されています。
メイン州でも、ポートランドでは桜のお花見ができるようですが、
今年はもう咲いたのでしょうか?
関西は、やっと春うらら♪
京都・平野神社の桜の原木や珍種を見に出かけると、
私の中の「センス・オブ・ワンダー」が
冬眠から目覚めたように、反応し始めました。
2012/03/20
◆しだれ梅を見上げると
2012/03/18
◆映画・種まく旅人 みのりの茶
◆大分県のお茶どころが舞台です
映画『種まく旅人 みのりの茶』が公開されました。
デザイン会社をリストラされた主人公・みのりが、
病に倒れた祖父の有機茶園を継ぐというストーリー。
モデルになったのは、4haの茶畑を有機栽培に切り替えた
大分県臼杵市の「高橋製茶」さんで、県内で長期ロケが行われました。
みのり役の田中麗奈さん、
風変わりな農水省職員・金ちゃんを演じた陣内孝則さん、
そして監督の塩屋俊さん、
いずれも九州の出身で、この映画に寄せる思いもひとしお。
農業には人を励まし勇気づけてくれるチカラがあるんですね。
映画『種まく旅人 みのりの茶』が公開されました。
デザイン会社をリストラされた主人公・みのりが、
病に倒れた祖父の有機茶園を継ぐというストーリー。
モデルになったのは、4haの茶畑を有機栽培に切り替えた
大分県臼杵市の「高橋製茶」さんで、県内で長期ロケが行われました。
みのり役の田中麗奈さん、
風変わりな農水省職員・金ちゃんを演じた陣内孝則さん、
そして監督の塩屋俊さん、
いずれも九州の出身で、この映画に寄せる思いもひとしお。
農業には人を励まし勇気づけてくれるチカラがあるんですね。
◆武庫一寸(むこいっすん)ソラマメ
◆背が伸びてきたので支えをしなくっちゃ
有機農園では、ウグイスが鳴いています。
鳴くのはオスだけだそうです。
少し前までは「キャッ、キャッ」だったのが、
今日は、「ホケッキャッ」。
だいぶ上手になってきましたよ。
この農園では、地域の伝統野菜を自家採種して栽培していますが、
今では幻ともいわれている、武庫一寸(むこいっすん)ソラマメもそのひとつ。
背丈が伸びてきたので、強風などでポキッと折れてしまわないように
そろそろ回りを囲う支えの準備どき。手がかかります。
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