◆アエラ（AERA）ムック『国産がいちばん！』

◆国産食材で食欲の秋を満喫しましょう

今発売中のアエラ（AERA）ムック（発行元：朝日新聞出版）の

テーマは『国産がいちばん！』。

「脱・農薬」の野菜やお米を中心にした国産の食材特集号です。

秋冬野菜の品種ごとに選び方や調理法、保存法のコツなども

紹介されていて重宝もの。

新米の季節だけに、浪速のお米マイスターが選ぶ

「本当に良い米10選」も興味を持って読みました。

国産応援隊「ばいじゃぱん」も国産がいちばん！だという思いは同じです。