2010/10/18
◆ブラックバスバーガー
◆
ハンバーガーをかじりながら、日本の外来種問題を考えよう
環境省では開催中の「国連地球生き物会議」で、
20日(水)、21日(木)の2日間、
外来種の「ブラックバス」(オオクチバス)
で作ったハンバーガーを無料配布(限定100食)。
外来種対策への取り組みのPRと、
有効利用方法の事例として提案するためです。
生態系への影響など、今後どうなっていくのか、
バーガー談義に期待したいですね。
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