2010/10/19

◆養蜂増田の日本ミツバチのはちみつ 販売中!


◆自然巣による古式養蜂のはつみつです

大阪・泉佐野の里山には常緑広葉樹が広がっています。

養蜂家・増田孝さんの日本ミツバチたちは、
森を飛び回って多種多様な花から蜜を集めます。

約30群の自然巣による古式養蜂で、
巣から蜜を取り出すのは、夏の終わりから秋にかけてのこと。

その蜜は「百花蜜」と言われ、風味豊かなコクのあるはちみつです。

「養蜂増田の日本ミツバチのはちみつ」は、
ばいじゃぱん」で販売しています。生産量も少ない希少品です。

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