◆『どこかの畑の片すみで』＆『おしゃべりな畑』

◆在来作物は今も元気です

扉の写真にうっとりと魅せられた本が2冊。

どちらも山形在来作物研究会編、山形大学出版会発行です。

『どこかの畑の片すみで--在来作物はやまがたの文化財』（2007年）の

扉の写真は、愛らしい姿の「宝谷（ほうや）カブ」。

鶴岡市宝谷の伝統的な焼き畑で100年以上も栽培されてきました。

そのパート２『おしゃべりな畑--やまがたの在来作物は生きた文化財』（2010年）は、

土中ですくっと育った赤い「大滝（おおたき）ニンジン」。

力強い香りが特徴で、今では鶴岡市の大滝農家だけでひっそりと栽培されています。

山形県内の在来作物は150種以上。

それらが今もしっかりと生きている様を教えてくれる２冊です。