◆いちじく・ロードス

◆果肉が真っ赤、酸味も少々、なつかしい味がします

農家さんの畑を訪問するたびに、新しいおいしさに出合えます。

畑で、2種類の珍しいいちじくを食べました。

ひとつは、皮が青いまま熟す「バナーネ」。

果肉はやさしい赤ピンク色。

皮が薄くてそのまま食べられますが、つぶれやすいのが難点のよう。

もうひとつは「ロードス」（＝写真）。

ギリシャのロードス島で発見された品種です。

果肉は鮮やかな赤色、甘いけれど酸味もあってなつかしい味。

私の好きな味でした。

いちじくは秋の季語。

スーパー残暑の合間に、秋の気配も感じられるようになってきましたね。